欧風酒場、レストラン

欧風酒場 hiro

おひとりさま歓迎！
美味しい洋食とワインを少人数から楽しめる一軒

「本格的なフレンチやイタリアンを楽しみながらお酒を飲みたいけど、ひとりだとちょうど良いお店が見つからない」
そんな方にピッタリのお店がこちら。
ホテルやレストランで経験を積んだ店主が、2024年にオープン。
「堅苦しくなく、ひとりでも訪れやすいお店にしたい」という思いで、店主がつけたキャッチフレーズは「おひとりさまのオアシス」
ジャンルレスな洋食をカジュアルに楽しむことができる一軒だ。

店内は木の温もりを感じる内装で、落ち着いたトーンのカウンターでは、ひとり飲みや夫婦・カップルでゆったりとした時間を過ごす方が多いそう。
カウンター内が厨房なので、料理が出来上がる様子を眺めながら食事やお酒を味わったり、店主との会話を楽しんだりできるのも魅力だろう。
また、4人がけのテーブルもあるので、家族やグループでのディナーでも訪れることができる。

メニューは時期や仕入れによって変動するが、常時30種類ほど。
カウンター上に貼られたカラフルなメニュー表から、前菜やメインなど組み合わせを考えながらあれこれ選ぶのが楽しそう。
定番の「前菜5種盛り合わせ」は、ハムやブルスケッタ、プチキッシュなどが盛り付けられていて、お客さんのテンションがあがる一皿。
日によってお通しが違うのも、常連さんにとっては嬉しいポイントだ。
メインはパスタやラザニアなど、しっかり食べられそうなものから、「ワインに合うハンバーグ」や「手づくりタルタル海老フライ」などのお酒が進みそうなラインナップも。人気の「鶏モモ肉のコンフィ」は、3時間じっくり低温調理した自慢の料理だ。

ワインの取り添えにもこだわっていて、豊富な種類のワインをリーズナブルに楽しむことができる。
ボトルだけでなくグラスワインも数種類用意されているので、ひとりで様々なワインを堪能したい人や、食事とのペアリングを楽しみたい人にとって嬉しい気遣いだろう。

「今後は食材にもよりこだわって、アップデートしていきたい」とのことなので、今後の展開にも注目だ。
美味しい料理をつまみながらゆっくりできるお店を探している方は、ぜひ訪れてほしい。

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